2009年08月05日

真夏のじぇのべーぜ

いま、うちの庭でもっとも元気なのは、
バジルだ。
つい数日前まで一番を走っていたシソを追い越し、
みごとに堂々の一位。
ゴーヤやらきゅうりやらプチトマトなどとは
くらべものにはならないほどの勢いで、
わさわさと育っている。

バジルはもちろん好きだけれど、
できればゴーヤやらきゅうりやらプチトマトなどの
実のなるものがわさわさ育ってくれると
うれしいなと思う。

サラダに入れるだけでは追いつかないので、
パスタを作ってみた。

090805.jpg

自分で作るのははじめてだった、ジェノベーゼ。
ちゃんと食べられるものができるのか、
なかなかの緊張感があったけれど、
これが、あなた、
すごいのよ、
うまいのよ、びっくりなのよ。

ペーストはまだたくさん残っているので
今夜はフランスパンにつけて食べよう。
白い魚を買ってきて、それを焼いたところに
でろ~んとかけてみるのもいいのかも。

それでも、まだ、わさわさのバジルなのだった。

by ichiko : カテゴリー:美味しい物・酒

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