2007年11月02日

これ、なんて言う？第2弾

問題------------------------
この肉、なんと言う？

当てはまるものの□を塗りつぶしてください。

□鶏の唐揚げ
□鶏の竜田揚げ
□そのほか（　　　　）

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あなたが北海道人であるのなら、
解答は間違いなく、
■そのほか
でありましょう。

なぜなら、これは、ザンギ　にほかならないからであります。
揚げる前に醤油や生姜のタレにつけていようがいまいがなんだろうが、
とにかくこれはザンギ以外のなにものでもない。

Wikipediaの中にはこんな説明があった。
「北海道民の中には、（中略）ザンギを北海道独特の物、或いは名称であると認識していない北海道民も存在する」

たとえばあなたがどこかほかの地域に行ったとしましょう。
「カレーを食べたい」と言ったときに、
「え、カレーってなに？！　もしかしてコレのこと？　コレはチャンチャロケだよ、カレーってどこの国の言葉？けっけっけ」と大笑いされます。
なにを笑われているのかさえ、わかりません。
だって、カレーですよアナタ、カレー。
だれだって知っている食べ物じゃありませんか。
しかし、大笑いされるのです。
東京に出てきたころのわたしは、まさにそんな感じでありました。
スーパーの総菜コーナーにも定食やにも居酒屋にもザンギのザの字も存在しない世界は、
衝撃でした。

ついでに言えば、唐揚げと竜田揚げという区別があることも知りませんでした。

ああ、あれから17年。
いまは北海道の友だちが「ザンギがよ」と言った瞬間に、
わたしは笑い転げてしまいます。
人なんて、そんなもの。

注：ザンギの写真がなかったので、素材集やさんからちょこっと借りて来ました。

by ichiko : カテゴリー：食、酒、ラーメン