2005年09月18日

恵比寿でラーメン

本日の一杯は、恵比寿にある「AFURI（阿夫利）」。

塩ラーメン　750円
鶏油　50円を追加。

鶏のガラやゲンコツをベースに、煮干し、カツオ節で作ったスープ（byラーメン本）はとてもあっさり。麺は極細にもかかわらず、最後までこしが残っています。炙りチャーシューは肉厚で食べごたえがあります。

しょうゆラーメン　750円

ミニ阿夫利丼　480円
これで480円は高すぎる、と夫。

初回はデフォルトのものを食べるという我が家のルールがあるのであきらめたけれど、ゆず塩ラーメン850円、ゆずしょうゆラーメン850円は、ぜひとも食べてみたかった。ゆずだけで100円増しなのだから、それはきっと何かがあるにちがいない。

となりに座った青年がゆず塩ラーメンを注文していた。なんとなく彼のどんぶりをのぞいてしまう。もう二度と来られないかもしれないから、食べ終わったころをみはからって「ちょっとスープをひとくちいただけませんか」と頼んでみようと心に決める。しかし、彼が箸を置いたときには一滴のスープも残っていなかった。残念。あとで夫にこの話をしたら、ものすごく怒られた。そんな恥ずかしい真似をするな、ということなのだろふ。

by ichiko : カテゴリー：食、酒、ラーメン