2005年09月11日

いまが旬

栗の季節。
日曜日のきょう、午前中から栗拾いの団体ご一行様が到着。細い砂利道を列をなして行進してくる光景はけっこう見応えがある。マロンリジより電話があり、「休みなのにうるさくてすまないねぇ、きょうは140名の団体が入っているんだ」という。栗拾い、バーベキュー、そしてレストラン。地元のおじちゃんたちはお客さんの対応に走り回っている。マロンリジおおもうけでうはうは。

いまがいちばん新鮮な栗。栗の実にもイキがあるのだ。

「ごはん栗」。
だって、ごはんよりも栗の実のほうが主張しているから、栗ごはんと呼ぶには気がひけて。

by ichiko : カテゴリー：山の暮らしぶり