2005年01月11日

えびふりゃ～

フライや天ぷらはお外で食べたほうがおいしい。揚げ物は油の始末も面倒だし、ガスレンジも汚れるし（笑）、家ではあんまりしたくないほう。

　でも、ときどき「腹いっぱい」えびフライを食べたくなり、せっせとウチで揚げる。大きいものより、小ぶりのエビのほうが味わいがあって好き。

　換気扇をまわしているのに、部屋中に香ばしいエビの匂いがひろがって、ネコたちが鼻をひくひくさせながら集まってくる。にゅほんっ。

　こんな日にかぎって、「新年会の飲み会で今晩は遅くなる」と夫。ぐぐぐっ。

今晩はエビ18尾にしいたけの半切り8ヶ。あれに見えるはハモの手（じゃなくて前足）。エビ、危うし。

by ichiko : カテゴリー：食、酒、ラーメン