2004年11月18日

石垣島からの貢ぎもの

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夫の友だちから貢ぎものが届く。
Orionビール2ダースと泡盛。
三年間、蔵で封印貯蔵した100%ノンブレンドの贅沢な古酒とある。うー、まろやかなんだろうなぁ。
カラカラ(沖縄独特の徳利)に移して飲むことで、薫りをひきだし、酒の口当たりが柔らかくなり、より深い味わいを楽しめる、と書いてあるけれど、うちにはカラカラがない。こんな田舎町に売っている店などあろうはずもない。きゅー。

あと、いまものすごく欲しいのが、飲み物専用の冷蔵庫。小料理屋のかたすみにあるような、ガラス戸をがらがらっとあけるタイプの保冷庫に日本酒とか焼酎とか、ずらずらっと並べられたらちょっとうれしい。ついでに豆乳とヤクルトもいれたい。

by ichiko : カテゴリー:美味しい物・酒

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